Produkte

Sie benötigen eine backstabile Creme oder möchten einem Joghurt eine besondere Konsistenz verleihen? Unsere erfahrenen Technologen stehen Ihnen von der Ideenfindung bis zur Umsetzung zur Seite. Was auch immer Sie sich wünschen – mit unseren Produkten verfügen wir über die notwendige Basis, um maßgeschneiderte und kundenindividuelle Stabilisierungslösungen zu entwickeln.

Unsere Produktpalette umfasst:

LACTONAT - KASEINATE

Lactonat EN
Lactonat EC
Lactonat EP
Lactonat ENC
Lactonat RN-U
Lactonat RN-HV
Lactonat RC
Lactonat RC-E
Lactonat RP-K-20
Lactonat RN-5

KASEINE

Säurekasein
Labkasein

LACTOGLACE - FÜR EISCREME

Lactoglace 120
Lactoglace 150
Lactoglace 200
Lactoglace 770
Lactoglace 820 HP
Lactoglace IM
Lactoglace SE MV
Lactoglace SE LV
Lactoglace SE CE

LACTOBAR - MILCHPROTEINE FÜR RIEGEL

Lactobar 90
Lactobar 91

DELISTAB - STABILISIERUNG FÜR DRESSINGS

Delistab CP 77
Delistab MP 80
Delistab SE CP 7
Delistab SE HP 7

COMBISTAB - COMPOUNDS FÜR KÄSE

Combistab

LACTOSE

Lactose ungemahlen
Lactose fein
Lactose super fein
Bio Lactose
VLOG Lactose

JOGUSTAB - JOGHURTSTABILISATOREN

Jogustab
Jogustab AMD
Jogustab 45 ME
Jogustab Greek
Jogustab Greek 80
Jogustab 20 SP-R
Jogustab 60 Plus
... und viele weitere

DOLCILAC - FÜR DESSERTS

Dolcilac PP 68

LACTOFOAM - SCHAUMSTABILISIERUNG

Lactofoam CP HC
Lactofoam CP MP 50

LACTOWHIP - STABILISIERUNG PFLANZENFETTBASIERTER AUFSCHLAGCREME

Lactowhip VFWC 30

MILKYSTAB - STABILISIERUNG VON MILCHGETRÄNKEN

Milkystab U
Milkystab U ME
Milkystab P

LACTOPROTEIN - MILCHPROTEINKONZENTRATE

LactoProtein MP-85
VLOG LactoProtein MP-85
Lactosin AS

SCHOKOLAC - MILCHPULVER (walzengetrocknet)

Schokolac 26
Schokolac 42
Schokolac Crumbs C

LACTOMIN - MOLKENPROTEINKONZENTRATE UND -ISOLATE

Lactomin 35
Lactomin 35 HS
Lactomin 60
Lactomin 80
Lactomin 80-E
Lactomin 80 A
Lactomin 80 LR
Lactomin 80 LF
Lactomin 80-S
Lactomin 80-S HG
Lactomin 90
Lactomin 90-E
Bio Lactomin 80
VLOG Lactomin 80

DEMILAC - MOLKENPULVER (entmineralisiert)

Demilac 40
Demilac 50
Demilac 70
Demilac 90
Bio Demilac 70
Bio Demilac 90
VLOG Demilac 40
VLOG Demilac 50
VLOG Demilac 70
VLOG Demilac 90

PROBLEMLÖSER

Sie haben ein Problem? Wir finden die Lösung. In unserem hochmodernen Technikum entwickeln wir passende Konzepte.

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VIELSEITIG KOMPETENT

Wir sind ein verlässlicher Partner der Lebensmittelindustrie und bieten passende Lösungen für unterschiedlichste Anwendungsfelder.

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IN IHRER NÄHE

Unsere Produktlösungen vertreiben wir weltweit – mit unserem Vertriebsteam, Tochterunternehmen und Joint Ventures auch in Ihrer Nähe.

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